Saucisse aux noisettes
Nous avions déjà une spécialité aux noisettes, notre Tommette d’Anniviers. Là, nous avons fait une sorte de saucisse plus standard pour répondre à nos nombreuses demandes. Il s’agit donc de la même recette que la Tommette, sans la fleure blanche. Elle est à base de viande de porc et de boeuf Suisse.
CHF 8.15 TVA 2,6% incluse
| Sorte | Entière 170 gr |
|---|
Ingrédients : Viande de porc, lard, Noisettes 8%, sel de cuisine iodé, épices, fibre végétale d’avoine, vin (sulfite), sucre, viande Suisse, produit à base de viande à consommer cru, conserver de préférence dans un endroit frais et sec. Peut contenir de la viande de boeuf. Peut contenir des traces de noix. Poids env. 160 g.
Valeurs nutritives pour 100 g
Energie||1370KJ,330kcal
Lipides|26|g
dont acides saturés|10|g
Glucides|<0.5|g
– dont sucres|<0.5|g
Protéines|23|g
Sel|2.9|g
