Walliser Trockenfleisch Chips IGP, 50 gr.
Das Trockenfleisch IGP wird aus der Keule eines Schweizer Rinds ausgewählt. Das Stück wird wie früher von Hand gesalzen und bleibt 4 Wochen in einer Pökellake aus Gewürzen und Salz. Dann werden die Stücke während des Trocknungsprozesses, der etwa 10 Wochen dauert, gepresst.
CHF 13.50 TVA 2,6% incluse
| Art | Beutel 50gr |
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Rindfleisch, Salz, Gewürze, Zucker, Konservierungsmittel: E250, E252, Säuerungsmittel: E330, E331, Antioxidationsmittel: E301, Schweizer Fleisch, Fleischprodukt zum rohen Verzehr, ungekühlt haltbar, kann Gewichtsverlust erleiden
Nährwerte pro 100 g
Energie||KJ,kcal
Fette||g
davon gesättigte Säuren||g
Kohlenhydrate||g
– davon Zucker||g
Proteine||g
Salz||g
