Öffnung des Ladens
Unser neuer Laden ist bereit, Sie zu empfangen! Hier finden Sie nicht nur unsere Trockenfleisch-Produkte, sondern auch frische süße und salzige Produkte ....
Qualitätswettbewerbe 2015, 2017, 2019, 2021
Schweizer Fleisch Fachverband
Prix d’honneur Or 2021
Schweizer Fleisch-Fachverband
Prix d’honneur Or 2021
Schweizer Fleisch-Fachverband
Prix d’honneur Or 2021 / Jambon Cru
Schweizer Fleisch-Fachverband
Prix d’honneur Or 2021 / Cochonnet aux herbes
Schweizer Fleisch-Fachverband
Prix d’honneur Or 2021 / Saucisse Père-Paul
Schweizer Fleisch-Fachverband
Prix d’honneur Or 2021 / Lard sec
Schweizer Fleisch-Fachverband
Region: Fleisch, das man geduldig trocknet
Terroirs; Fleisch, das mit viel Geduld getrocknet wird. Angesichts der Produktion der Fleischindustrie bereiten etwa 20 Handwerker das Fleisch....
