Chinoise anniviarde vom Rind, CH
Das gewürzte Fleisch (Anniviarde) für Fondue chinoise oder bourguignonne wird im selben Verfahren hergestellt wie unser Trockenfleisch. Es wird mehrere Tage lang mariniert, damit die Kräuter gut durchziehen. Das ausgewählte Stück ist das Filet- Eckstück einer Schweizer Kuh.
Dieses Produkt wird mit einer speziellen Verpackung für "frische Produkte" verschickt.
Si vous commandez plusieurs kg mais que vous souhaitez tout de même des plats de 500 gr. mentionnez le dans le commentaire en fin de commande.
CHF 29.70 – CHF 69.00 TVA 2,6% incluse
| Gewicht | 500 g |
|---|---|
| Art | Entier 950 – 1050 gr, Demi 480 – 530 gr, Filet de génisse en Anniviarde 480 – 530 gr, Filet de génisse en Anniviarde 480 – 530 gr, coupé en cube, Tranché 480-520 gr, Cube 480-520 gr, Allumette 480-520 gr |
Rindfleisch, Salz, Gewürze, Zucker, Schweizer Fleisch, Fleischprodukt zum Verzehr gekocht/roh, Haltbarkeit bei Kühlung max. 5°.
Nährwerte pro 100 g
Energie||750KJ,178kcal
Fett|2|g
davon gesättigte Säuren|1|g
Kohlenhydrate|<1|g
– davon Zucker|1|g
Proteine|39|g
Salz|4.7|g
